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乳猪饲料青饲料青贮方法实操分解

发布时间:2019-6-5  新闻类别:养殖天地点击次数:191

一、青贮工作原理解析


青贮是利用了微生物厌氧发酵原理来实现青饲料的长久保存。好氧阶段:青饲料放入密闭的空间,依然保持活性的青饲料植物细胞呼吸会消耗氧气,再加上好氧细菌也会消耗细菌,进而会形成一个缺氧的特定环境。


好氧阶段:经过植物细胞和细菌的作用,留存在内环境中的氧气就消耗殆尽,这时会进入厌氧阶段。此时厌氧细菌,特别是乳酸菌在缺氧的情况下会发生厌氧发酵,乳酸菌迅速在繁殖增长,其代谢产物乳酸、乙酸等酸性物质不断累积。



稳定阶段:乳酸菌厌氧发酵产生的大量乳酸、乙酸等酸性物质,随着以上酸性物质的不断累积,内环境PH值不断下降。酸性环境会抑制不耐酸性微生物的活性,青饲料被分解速度降慢。不仅于此,随着PH值降到4.2以下,乳酸菌的活性也会被抑制,甚至被杀死,此时青饲料青贮完成,可以达到长久保存的目的。


二、青贮池建设


1.场地选择。青贮池选址很重要,干燥、向阳是基本要求,要选择地势高,地下水位低、黏土层(不易透水)的地方建设青贮池。


2.青贮池规格。建议根据养殖规模和饲喂量来确定青贮池的大小,每立方米可贮存青饲料550kg左右,一般以每天消耗掉6-10cm青贮饲料为依据来规划青贮池的大小。青贮池建设成倒梯形,分为半地上、地上两种,宽深比例在1:1.5-2为宜。



3.青贮池建设要点。要做好防水,不透气措施;内壁要光滑,防止磨损塑料;青贮池底部设计成圆滑有坡度,防止放置青饲料时底部难以压实,影响青贮效果;青贮池开口朝北,防止青饲料在夏季腐烂;池底向开口倾斜,便于排水。


永久青贮池建设成本每立方米一般在30元左右,也可直接挖坑,四周和底部覆盖塑料布,或用青贮袋来临时青贮,每个养殖场可以根据自己需求来取舍。


三、青饲料原料制作


1.青饲料的选择。因为乳酸菌在含糖量高的条件下发酵效果才好,一般要求青饲料含糖量在5%以上为宜,可选择青玉米、薯秧等含糖量高的青饲料来青贮。


2.青饲料要压实。青贮原料(玉米、牧草、豆科植物等)切段,切段要求在1-2cm为宜。青饲料切段后要尽快放入青贮池,尽量在3天内入池完毕。


注意:青饲料入池时要边装边压, 务必要压实,尽量排除空气。建议每堆积30cm左右,进行一次压实操作,青贮池小的话可人工踩压压实,大的话可用机械压实。



3.青饲料水分要合适。青贮饲料对水分有一定的要求,过高过低都会影响青贮的效果。抓一把切碎的青饲料用力挤压半分钟,然后慢慢松开。


如果青饲料慢慢散开,手不湿,此时青饲料水分含量在60%左右,适合发酵。如果松开后青饲料立即散开,则含水量过低,需要加水。如果有水流出,或手上有水,含水量过高,需要晾晒或加些干草、干秸秆来稀释下水分。


四、青饲料中加入添加剂


在青饲料中可添加一定量的添加剂可提高青贮饲料的质量。每吨青饲料可添加2kg左右尿素,可提高青贮饲料蛋白质的含量。每吨青饲料添加石灰粉6kg左右,可有效抑制霉菌的活性。另外,加入适量秸秆发酵活干菌,可以促进乳酸菌的繁殖发酵,具体添加量以其厂家建议量为参考。


五、青贮池封实


在青饲料高出青贮池0.5米左右时用塑料布封实(防止青饲料下沉),顶部要凸起,上面再覆盖50cm以上细土,青贮45天左右就可开封饲喂。


六、青贮注意事项


1.经常巡查,覆盖土层如有裂缝,应立即封实。


2.饲喂时要分段开封,分段取用,自上而下分层取用,取后封严。


3.开封时,要清除覆土,防止污染饲料;要及时清除腐烂的草层。


 
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