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猪日粮中脂肪的价值

发布时间:2021/5/8  新闻类别:养殖天地点击次数:193

在猪日粮中逐步增加脂肪的添加量达8%,推测其可使日粮能量浓度出现比例性增长增加仔猪和生长猪日粮的能量浓度,限制采食的动物的生长率似乎呈线性提高。这种生长的经济学效益取决于添加脂肪的成本,但是,在现代猪品系中较快的生长不仅提高了效益,而且也缩短了屠宰日龄从而增加了生产量,同时还固定了成本,降低了库存率(结果又进一步提高生长率)。有一种观点认为“猪是为满足能量的需要面采食”,也就是说如果日粮能量含量高,采食量自然就减少。但从某种程度上说,这种“补偿”效应并不完全正确,因此,在采食高能日粮时能量摄入增加。当然,给限制饲料供给量的动物日粮中添加脂肪并不合理《除非脂肪每单位可利用能量的成本低于碳水化合物),而且,只要产生每兆焦净能的碳水化合物比脂肪廉价相比于等量高能饲料来说,采用更多的低能饲料将是一种更好的生产策略。


在每单位可利用能量成本的基础上,尽管饲料脂肪通常与谷物能源相竞争,但在日粮中添加脂肪会自然增加一些额外的益处。


对于猪来说,目粮脂肪可减缓食的通过率并提高其他饲料成分的消化率尤其是碳水化合物因此提高了日粮中碳水化合物假定的DE,这归因于脂肪显著的能值。由于日粮中脂肪的存在能提高假定的总日粮DE的利用效率,因此,猪日粮中脂肪的DE等于或高于总能值在技术上是可能的。


 
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