首先,从营养成分方面分析。猪饲料和牛羊饲料添加的微量元素有很大的区别,比如猪对铜的需求量很高,而牛的需求量就少很多,羊对铜的需求量更少。长期给牛羊饲喂猪饲料,过量的铜会导致牛羊瘤胃损伤,钙镁平衡在牛羊生理过程中非常重要,所以牛羊饲料中必须添加微量元素,而猪饲料是不需要的。如果长期使用猪饲料饲喂牛羊,镁的缺乏容易导致生长、繁殖方面的问题。
其次,从消化系统方面来讲。猪对于饲料比较精细,而牛羊是反刍动物,可以把很粗的粗饲料发酵、消化并吸收,而过于精细的饲料反而有可能导致牛羊的瘤胃胀气,甚至出现酸中毒(这也是为什么不建议建议饲喂玉米面的原因,好的办法就是对精饲料稍加加工,有条件的能够制粒好);
第三,是抗生素。猪饲料里面大多都添加了抗革兰氏阴性菌,主要目的是预防小猪拉稀(只要有过养殖经验的人都知道,牲畜一旦拉稀,轻者掉膘,重者可能导致脱水,致其死亡),如果用小猪料饲喂牛羊,很容易导致瘤胃菌群失衡及瘤胃功能的破坏。
第四,从食品卫生角度分析。猪饲料大多含有骨粉、鱼粉,而牛羊产品时不允许添加动物源性原料的,如果使用猪饲料饲喂牛羊,屠宰后肉偏黄,食用还会有异味,有可能导致屠宰场压价甚至拒收,长期饲喂猪饲料,会导致采食量下降、长得慢、反刍不正常、体质差、抗病率低下等,母畜长期使用猪饲料,会导致不发情、流产等。
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